E. Ángel Fuentes Rojas, K. N. Peñuela Forero, and D. C. Moreno Rodríguez, “ESTANDARIZACIÓN DE LOS PROCESOS DEL ASADERO EN LA BRASA Q.P EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ”, Rev. Ing. Mat. Cienc. Inf, vol. 10, no. 20, pp. 112–122, Jul. 2023, Accessed: Dec. 22, 2024. [Online]. Available: https://ojs.urepublicana.edu.co/index.php/ingenieria/article/view/935