Rincón Martínez, Tatiana, Daniela Marín Gaitán, Katherine Julieth Sierra Suarez, Zulay Yesenia Ramírez León, and Sebastián García Méndez. 2023. “ANÁLISIS DE ACEPTACIÓN DEL SABOR DE LAS FÓRMULAS ALTERNATIVAS PARA LA ELABORACIÓN DEL PAN DE BOLITA EN LA PANADERÍA Y PASTELERÍA LOS NARANJOS”. Revista Ingeniería, Matemáticas Y Ciencias De La Información 10 (19): 83-101. https://ojs.urepublicana.edu.co/index.php/ingenieria/article/view/880.