Fuentes Rojas, E. Ángel; Peñuela Forero, K. N.; Moreno Rodríguez, D. C. ESTANDARIZACIÓN DE LOS PROCESOS DEL ASADERO EN LA BRASA Q.P EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ. Rev. Ing. Mat. Cienc. Inf 2023, 10 (20), 112-122.