FUENTES ROJAS, E.; PEÑUELA FORERO, K.; MORENO RODRÍGUEZ, D. ESTANDARIZACIÓN DE LOS PROCESOS DEL ASADERO EN LA BRASA Q.P EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ. Revista Ingeniería, Matemáticas y Ciencias de la Información, v. 10, n. 20, p. 112-122, 31 jul. 2023.